রাজশাহীর আম

আমের নাম ফজলি হলো কীভাবে
প্রতি গ্রীষ্মেই আমের আগমন ঘটে কখনো হিমসাগর, কখনো ল্যাংড়া, কখনো বা হাঁড়িভাঙা। তবে মৌসুমের শেষে বাজারে আবির্ভূত হয় এক সুবৃহৎ, সুবাসিত, রসালো আম, যার নাম ফজলি। তখন মনে হয় রাজসিক কোনো অতিথি এসে হাজির হয়েছে আম উৎসবের শেষ অংশে। ‘ফজলি’ এটি শুধু এক� ... বিস্তারিত

রাজশাহীর আম বিশ্বজুড়ে নাম
রাজশাহীর আম, বিশ্বব্যাপী যার নাম। স্বাদে আর গন্ধে অতুলনীয়। রাজশাহীতে ৪ মে থেকে শুরু হয়েছে ‘ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার’। আম পরিপক্ব হতে এখনো দেড় থেকে দুই সপ্তাহ সময় প্রয়োজন। আম পাকলে অন্তত দেড় হাজার কোটি টাকার বাণিজ্যের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে। বাঘ ... বিস্তারিত